汽水饮料的生产流水线顾名思义就是生产碳酸饮料的包装流水线,有PET塑料瓶装的、玻璃瓶装的、易拉罐装的。试验出碳酸饮料配方,*出合理的碳酸饮料生产工艺流程,选配合理的碳酸饮料设备,才能制作出口感好、保质期长的碳酸饮料。全自动碳酸饮料生产线包括纯净水处理系统、化糖、调配、过滤、物料冷却、二氧化碳混合、灌装封口、温瓶、吹干、喷码、套标、膜包等一系列自动化生产设备。
汽水饮料的生产流水线,现在国内做PET塑料瓶装含气饮料的不多,主要被雪碧、可乐等垄断了市场,主要做玻璃瓶装含气饮料多一点。不过近段时间在新疆也做过塑料瓶装的含气饮料,他们的口感比较特殊,先灌装牛奶,再灌装含气饮料,牛奶型的含气饮料。随着大众消费意识的提高,也有厂家陆续推出果汁型的含气饮料,因为含有鲜果汁成分,在配料之后,需要**高温杀菌再冷却,以保证产品的保质期。下面我对可口可乐型的含气饮料生产线设备进行简单的讲解:
汽水饮料的生产流水线,饮料混合机与三合一等压灌装机靠的越近越好,否则混有二氧化碳气体的物料在管道流动过程中也会升温,之间的连接管道需要裹保温棉,这样物料就不会升温,也达到了灌装的温度要求,否则灌装过程中,容易翻浆,出现灌不满现象。三合一等压灌装机拥有冲洗、灌装、压盖的功能。灌装汽水主要看使用的灌装阀好不好,主要的难点也就在这,所谓的等压灌装,就是先对瓶子内部冲二氧化碳,当瓶内的气体压力和液缸中的压力保持一致时,灌装阀口被自动打开,汽水流经灌装阀进入到空瓶内部。汽水必须沿着瓶壁慢慢往下流,直接冲击平底会激出很多的泡沫,也会产生灌不满的现象。灌装到*液位时,停止对瓶内充气,自动关闭灌装阀,在脱离灌装阀之前,会对瓶口的压力进行释放,否则汽水会喷出。我们可以做到易拉环盖和盖通用,配置两台封口设备。密封性好的还属盖。
汽水饮料的生产流水线,纯净水制水系统,也就是你们所说的制水设备,这里为何要讲纯净水,因为纯净水调配出来的物料口感要好一点。纯净水净化设备包括:原水箱、增压泵、石英砂过滤器、活性炭过滤器、钠离子交换器、精密过滤器、RO反渗透、紫外线杀菌机、纯水箱。在这里需要注意的是,有些小厂家为了把生意做下来,降低设备的配置,这样设备价格也会便宜点,给客户配置的中空超滤设备,较终出来的不是纯净水。反正客户记住一点,RO反渗透出来的就是纯净水。
碳酸饮料是一种软料,碳酸饮料是一种用水进行调配的,碳酸饮料是根据配方,按照规定的成份,加热糖、焦糖色、白砂糖、稳定剂等多种形成。碳酸饮料多种设备组成为:化糖罐,白砂糖在常温的情况下比较难溶解,化糖罐是带有搅拌功能的,搅拌有助于快的溶解糖,需要再特定的问下才可以提高速度,化糖罐可以采用电加热和蒸汽加热的方式,电加热的方式主要正对于当地没有蒸汽,而且电费比较低,可以考虑采用电机热的方式,在化糖罐加热导热油。蒸汽加热适合于发电站等容易有接管道的地区。白糖通过溶解后,在进入调配罐中加热糖浆等物质进行调配,调配完毕后再进行过滤,调配完毕完成。调配系统采用304不锈钢做成,符合食品要求。
汽水饮料的生产流水线,灌装温度普遍为0-3度,在正常空气环境下,因温度差,瓶壁表面预热后,会出现一层雾水,我们也称之为“出汗”,如果采用不干胶贴标和纸箱包装,就需要除去瓶子表面的水分,否则贴标后的标签会掉落,纸箱也会被打湿。在用户厂地及资金充足的情况下,可配置一台温瓶机,外形类似小隧道,瓶子在输送链上慢慢的前进,上面的喷淋头会不断喷出热水,20分钟左右的时间,瓶内物料的温度会慢慢升温到常温,再配合吹干机,可将瓶子表面和底部都吹干。如果是玻璃瓶,温瓶机需要分段加热,否则会因温度差过大,导致爆瓶现象。有人会说,不配置温瓶机,直接吹干可以吗,实验告诉我们,吹干后,因温度差,瓶子表面还是会出现雾水。要想吹干表面,必须要配置温瓶机。如果后段采用的是套标和PE膜包装,瓶子表面有水也不会影响太大,可以考虑不配置温瓶机。
汽水饮料的生产流水线,全自动贴标机是指采用是不干胶材质和OPP材质的实用性耗材,不干胶是一种一面是标识内容和产品内容,另一面是涂满了胶水的粘合剂的的标签,这种标签的材质价格比较高,很多时候,很多档次比较高,为了提高产品的层次,就是选择使用这类的标签。标签的优点在不容易脱落,像瓶装水类型的很多时候在矿泉水的种类包装选择的比较多。贴标有根据产品的类型分为:单面贴标和双面贴标,单面贴标又能分为侧面贴和全标两种,采用侧面贴标可以的在同样机型的产量比全标贴标跟高,全标常规以圆形一圈为主,如何标签为圆形的标签,那么在选择贴标的设备需要产品跟高的配置。
膜包机采用新颖优化设计,采用PLC自动控制。杜绝缺瓶、倒瓶、调节灵活,安全美观。可调热风循环结构,适用现有各种热缩膜(含彩印),薄膜更换快速简便,故障警示,止锁齐全,运行可靠。从而为质量恒定,平稳可靠,长时间连续生产提供了坚实的保。