小瓶汽水生产线适用于加工生产可口可乐、雪碧型的瓶装含气饮料饮品。瓶子材质分为玻璃瓶和塑料瓶,尤其是在炎热环境下,二氧化碳饮料喝起来口感凉爽,夏天也有助于消化。别看是一瓶普通的含气饮料,制作工艺有一定的复杂性,从纯净水的制作,吹瓶,化糖、配料、过滤、物料冷却、二氧化碳混合、灌装、温瓶、吹干、贴标、包装自动化流水线,主要机器设备缺一不可,口感和含气量达到预期效果。
小瓶汽水生产线,含气饮料主要成分就是糖浆和水,比例可控制在1:4,1:5左右。品质好的可选用白糖,利用高剪切化糖锅,通蒸汽加热。配料罐*加热,将糖浆与香精之类辅料都调好,此时温度在80度左右。糖浆和纯净水的混合比例,可通过全自动配比器自动控制,这样可保证每一瓶生产的汽水口感都保持一致。纯净水在和糖浆混合之前,先通过真空脱气罐,去除内部的氧气成分,有助于二氧化碳的混合。与冷水机配合工作的是板式换热器,将配比好的物料与冷却水(0~-5度)进行热量交换,将成品物料温度从30度降到接近0度左右,也就是二氧化碳混合的混合温度,再进入到混合罐中与二氧化碳混合。
碳酸饮料加工设备各主轴内部的轴承都采用进口品牌,并安装有加油装置,可全自动定期给轴承内部加机油,保证碳酸饮料设备运行的稳定性。三合一等压灌装机液缸为环形槽设计,所用的不锈钢板材都是加厚的,耐压能力非常强。通过等压灌装的原理,可将碳酸饮料稳稳的沿着瓶壁往瓶子底部流。灌装过程依次为:对瓶内充二氧化碳,当瓶内压力与液缸压力一致时,灌装阀被打开,开始灌装,液位达到回气管位置时,自动停止灌装,关闭充气口,对瓶口进行卸压,完成整个等压灌装过程。
碳酸饮料灌装机生产线,封口后的瓶子表面会出现一层雾水,只要是冷灌装,瓶子表面都会有这种现象出现。需要将瓶内物料的温度加热到常温,再用强力吹干机风干即可。这样瓶子表面才可以贴标,否则不干胶标签贴在瓶身上,一段时间后也会自动掉下来。所以贴标的前段可以配置一台温瓶机,我们也称之为喷淋隧道,通过宽的输送链板带动瓶子慢慢的移动,在瓶子的上方均匀分布了喷淋头,通过电加热或蒸汽加热的方式,将水槽内循环水的温度升高,再由喷淋头不间断的喷淋到瓶子表面,使物料温度升高。
玻璃瓶汽水生产线,二氧化碳混合罐中的压力要**等压灌装液缸压力,在压力差作用下,汽水饮料自动进入到等压灌装液缸中。通过液位检测仪来控制液缸压力,实现自动进液。所谓的玻璃瓶汽水三合一等压灌装机,包括了冲洗、等压灌装和压盖功能。玻璃瓶和塑料瓶在材质方面有所不同,所以冲洗夹头与玻璃瓶口接触的部分都采用塑料尼龙,以免夹爆瓶口。所用冲洗水为成品纯净水。等压灌装过程中,翻浆问题可是一个非常严重的大问题,导致灌不满现象,导致翻浆的原因是多方面的。把每一个细节做好,如物料温度,脱氧度,混合度等等,再采用精密的等压灌装阀,灌装的过程将又快又稳。等压灌装过程是液缸与空瓶的内部压力保持一致,当达到压力平衡状态时,将自动打开等压灌装阀,物料会沿着伞状的分流装置沿着瓶壁慢慢流下,这样汽水与瓶底的冲击力将降低,减少翻浆起泡的风险。玻璃瓶汽水所采用的盖子有盖压盖、螺纹铝制旋盖、易拉环盖等等,盖子也由自动上盖机提升,进入到盖子消毒杀菌隧道,盖子消毒冲洗、沥干后,再完成封盖工序。
小瓶汽水生产线,封口后的工艺流程和纯净水、矿泉水、饮料都差不多,不过需要将物料温度回升,从3度升温到25度左右,再用吹瓶机吹干,瓶身就不会“出汗”了。后续如果*贴标和纸箱包装,可不用配置温瓶设备。还需要注意的是,每天生产完工后,所有与物料接触的管道都需要进行杀菌消毒清洗,以免滋生。
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