橙汁饮料加工生产设备适用于灌装生产500ml、1L、1.25L等容量的PET塑料瓶装果汁饮料。整机集冲洗、灌装、封口于一体,其灌装方式采用微负压热灌装,保证物料在所设定的温度下如85℃进行灌装,所以行业也称之为三合一热灌装设备。以500mlPET塑料瓶来计算,果汁三合一灌装设备生产速度可达2000瓶/时-36000瓶/时。
橙汁饮料加工生产设备,过滤后的成品水导入无菌水罐存放待放,水处理处理后的水可进行调配,果汁饮料调配系统是采用多个罐子和设备组成:化糖锅,用于白糖加水进行溶解,通过加热和搅拌形成糖浆,采用糖浆过滤器将糖浆中的杂质进行过滤,调配罐,采用双个进行生产,确保在生产过程中,一直有物料可供使用,调配罐根据物料不同选择多种,采用单层的只有外接气罐和搅拌而成,整罐采用304不锈钢,液缸表面采用抛光处理,包装在使用过滤中,饮料无残留在罐内,这样便于清洁。调配中饮料调配后,可进行物料的过滤,采用双联过滤器除去配料中物料的杂质,再通过脱气将饮料中的空气去除掉,也简称脱氧,脱氧的好处在于可延长物料的保质期。
橙汁饮料加工生产设备,一般挑选在平板式链板上挑选出来,然后在配置一台的原果的清洗机,清洗机链板连接起来,原果清洗机采用气浪式的冲洗,还有向上运动的提升机,冲洗后的原果被提升机向上提升,通过连接打浆机。直接将原果提升至打浆机,进行打浆的任务生产。软果类一类的产量比较适合采用打浆机,做成浊汁饮料,尽可能的利用原来的成分,加工成果汁,利用率可以达到80%以上,相比做成浊汁的饮料,原材料可以节省30-40%。设备的投资也更低。将加工的好原料使用食品级的储存暂存,以待使用。
橙汁饮料加工生产设备,果汁饮料调配后,可进行饮料的灌装包装了。灌装前应该考虑采用哪一种的瓶型,玻璃瓶的瓶子采用夹子夹瓶,PET瓶采用卡瓶口的方式。设备采购前应该先确定采用灌装机的类型,瓶子在使用前应该考虑灌装物料的粘稠度,还有是否含有果肉颗粒,含有果肉应该采用大颗粒灌装机,同时带有电动液缸搅拌,叫颗粒均匀的在悬浮在果汁中,目前果汁灌装采用高温灌装,灌装机采用耐高温的配置。内置液位高低浮球,液位过低自动饮料泵启动,自动进行饮料的补充进液缸。灌装同时含有回流系统,可将多余的液体重新返回,如果饮料温度过低,则再次进行加温。
橙汁饮料加工生产设备,封口后的瓶装饮料先是进入到喷淋杀菌段进行冷却,采用75度30分钟左右的杀菌时间,以达到二次杀菌的目的。紧接着再进行冷却,果汁饮料不能长时间处于高温状态,会影响饮料的口感和颜色,杀菌后立即再冷却,我们也称之为喷淋杀菌冷却设备。如果是玻璃瓶装的需要分段冷却,就是温度慢慢冷下来,直接冷水喷淋,会发生爆瓶现象。主要目的就是保证饮料的后期保质期。
CIP全自动清洗设备包括热碱罐、酸罐、纯水罐,内部带有加热功能,利用进程泵和回程泵,使消毒清洗液体来回的在设备中流动,洗净设备每一个角落。玻璃瓶所采用的盖子由铝制螺旋盖、盖压盖、易拉环盖、三旋盖等。瓶子在封口前,需要用喷洗装置利用纯净水喷洗瓶口,封口后不会滋生细菌。为了保证果汁饮料的生产安全,封口后还配有倒瓶杀菌设备,巴氏喷淋杀菌冷却设备。
橙汁饮料加工生产设备,瓶子的包装一般采用不干胶的贴标方式,不干胶贴标机是一款一面带有产品信息,另一头是带粘性胶的标签,通过设备进行包装,氏维贴标机包装又可分为:单面的贴标和双面贴标两种,方瓶的瓶子适合双面的贴标,单面贴标用在圆瓶比较好用。设备采用304不锈钢材质。进口的松下或者控制器,适合多种操作动作,使用起来更加稳定。
PE热收缩膜包装机矿泉水袖口式从字面意思上就可以知道,这套全自动机器是采用PE薄膜来包装瓶装350ml-2L的饮料,成型产品的两边会留出来两个圆口,我们称之为袖口式膜包机,便于消费者搬运。相对纸箱包装来讲,从成本上来核算,同样一包产品,PE膜的成本要低很多,面对白热化的产品竞争,现在选用PE膜包装的厂家也越来越多。也有高端用户,纸箱包装后,外表面再包装一层PE膜,这样更加牢固可靠,便于运输,而且防潮湿。