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张家港市伽佰力机械有限公司
主营：大桶水生产设备,桶装矿泉水生产线,桶装水灌装机,桶装水灌装设备,桶装水生产设备,桶装水生产线
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塑料瓶番茄汁饮料生产线 番茄榨汁饮料设备操作要点 1 . 31 番茄预处理先剔除霉烂的、太阳晒伤的、虫咬的、色泽不良的、未成熟的、不新鲜的番茄，用清水清洗。 1 . 32 破碎、打浆和酶处理把清洗干净的番茄在沸水中热烫几吵钟，取出去皮，添加 QS % , 1 ％硕重量比）异抗坏血酸钠盐，然后用高速组织搅碎机打浆，迅速搅拌加热到 1 00oC ．再迅速冷却到 45OC 左右，添加柠檬酸调节 p 日至 4 左右，然后加入 0 . 5 ％。一 1 ％。的果胶酶处理 1 卜左右。 1 . 33 榨汁、过滤经酶处理后的番茄浆料倒入到榨汁机中榨汁，再用尼龙滤布过滤，在自然过滤快完成时，给滤渣施加一定的压力以使番茄汁出汁率提高。 1 . 34 调配经过滤的番茄汁胶磨后需进行调配，根据配方要求称取所需增稠剂，在搅拌的条件下慢慢加入到 8 OOC 左右的去离子水中溶解备用，琼脂须过滤备用。称取 3509 番茄原汁，按配方要求加入分别用去离子水溶解过滤的异抗坏血酸钠盐、食糖 增稠剂、山梨酸钾，加去离子水定量到 1 0009 ，煮沸，冷却至 75aC 左右加入柠檬酸调酸至 pH4 左右。 135 均质、脱气把调配好的番茄汁在 35 卜湘压力下均质 5 币 n 左右，然后真空脱气灌装包装
塑料瓶装采用卡瓶口方式进行空瓶的传递，玻璃瓶装采用托底传递。采用微负压灌装方式，瓶口与灌装阀下方密封垫圈紧密接触后，依靠向上的**力**开灌装阀口，在液缸内部的果汁饮料依靠自身重力流经灌装阀进入到瓶子内部，同时灌装阀上的回流管道也在不断的抽气，这样灌装过程中瓶子内部的排气要更快一点，相对应的灌装速度也要更快一点，这就是微负压带来的好处。这套回流系统自带抽真空系统，物料灌满时，所有留下来的果汁饮料将被抽吸到回流罐中，在瓶口脱离灌装阀口的一瞬间，瓶口部分的果汁物料也会被抽吸掉，留有一定的灌装液位，被抽吸到回流罐中的果汁饮料将被打回到前段的杀菌机再次杀菌，再次灌装，这样就能保证果汁物料灌装温度在所设定温度了。如果是玻璃瓶果汁饮料灌装机，在冲洗瓶子的时候需要采用温水预冲洗，以免灌装温度高而产生爆瓶现象，可配置加热系统，将纯水进行加热后再冲洗瓶子。
果汁灌装机械，果汁饮料灌装机械设备，现在大众的消费水平在不断提高，对果汁饮品的健康意识也越来越强，以前那种用色素调配出来的饮料已站不住脚，终究将被饮料市场所淘汰。现在流行的是原果汁饮料，为了饮品健康，不要添加防腐剂之类对人体有伤害的物质。所以饮料灌装工艺一定要严格制定，还有果汁饮料灌装设备的生产环境一定要洁净，不光要进行热灌装，封盖之前还需要将瓶口残留的果汁物料用纯水冲洗掉，否则压盖后会滋生。
饮料生产线灌装机作为饮料生产线的核心部分，果汁饮料一般采用高温的灌装方式，其通常采用304/316材质研制而成，可以满足90摄氏度以下的高温灌装，液缸自带有自动回流系统。设备自动程度高，称为;”全自动三合一灌装机，设备自动冲洗、灌装、封口为一体的，带有自动润滑系统，可对设备各部位自动润滑。整机采用西门子PLC自动控制，采用可调速控制，可随时控制产量。上盖盖方式采用全自动提升式上盖机，比传统方式更加节省人工，盖子根据重力学的原理。盖子在整盖的方式可提升向上，反盖的时候盖子则是不能向上。有效的减少反盖的出现，提高了生产效率。
饮料一般生产过程中的温度比较高，温度一直太高比较高，时间太长对饮料的品质有影响，采用本厂的多段式喷淋杀菌系统有效的给瓶装饮料降温，局部的降温，跟有利于瓶子降温，水泵采用耐高温的热水泵，喷淋下方有回用水循环系统，可以节省成本。
小型果汁饮料生产线设备，果汁生产加工设备做的果汁饮料的基本水成分都是80%以上的，目前的果汁饮料根据种类分为：调配型的果汁饮料和原果型果汁饮料，调配型的饮料做法比较简单，氏维一般采用通过在外购买果汁粉，现成型的原料，直接采用调配设备做成果汁，这一类的果汁饮料生产工艺比较简单，*原果等处理设备，直接采用无菌水和果汁粉和各种调味剂等。即可形成勾兑型的果汁饮料，这种做法投资成本比较低，氏维建议调配系统应该包括：化糖锅、糖浆过滤器、调配罐、双联过滤器、高压均质机、真空脱气机、UHT温瞬杀灭菌。
果汁饮料生产设备，塑料瓶饮料生产线厂家果汁饮料主要采用负压灌装的高温式灌装，液缸阀门均采用304不锈钢，塑料瓶以卡口方式带瓶冲洗，玻璃瓶的饮料，为了保护瓶口，采用架瓶式的冲洗，回转式的冲洗，可将瓶内冲洗干净的同时排干液体，液缸带有温度检测系统，实时反馈饮料温度是否达到灌装温度，液缸内丹，增加保温棉，可大大延迟热量的损失，旋盖的方式可根据客户要求定做各种类型。有旋盖式的塑料盖，也有铝制盖的旋盖，才有4轮定制旋盖，盖子更稳，还有成用于回收型的果汁饮料瓶的盖，那么采用压盖方式封口。
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