碳酸饮料加工设备是指生产含气饮料的灌装流水线,也就是生产汽水的设备。市面上有PET塑料瓶装的和玻璃瓶装的。碳酸饮料中含有二氧化碳气体,如可口可乐、雪碧,尤其在夏天的时候,冰凉的碳酸饮料喝起来特别爽口,也有助于消化。碳酸饮料在生产过程中,物料的温度越接近于0度,融入的二氧化碳气体越多。
瓶装汽水饮料自动化生产设备,那配好的物料如何很好地融入二氧化碳,有那么几点要求,物料的温度越低越好,接近0度,只要不结冰即可。物料的纯度,就是内部含有的氧气成分越少越好。混合时的压力一定要大。基于以上几点,我们需要配置一套完善的冷却系统和二氧化碳混合系统。冷水机配合板式换热器,使物料和冷水在板换中进行热交换,冷水温度升高后,再次回到冷水机中进行冷却,不断打循环,可保证冷水温度达到恒温。真空脱氧机和混合罐一般都做在一个机体上,物料冷却后,立即进行真空脱气,再进行二氧化碳混合。可以买钢瓶装的二氧化碳,在混合之前,先经过杀菌,采用进行杀菌。混合罐的进入端有一雾化装置,在高压送料泵强压下,物料流经雾化装置,瞬间成雾状,增加了与二氧化碳的接触面积,从而更有效地使二氧化碳融入到物料当中去。
碳酸饮料灌装机生产线,所谓双桶饮料混合机,一个罐子是用来脱氧的,依靠真空原理来脱气,*二个罐子是用于二氧化碳的混合。物料的冷却主要依靠冷水机和板式换热器来进行的。通过热交换的原理,将物料温度从35度降低到接近0度左右,紧接着进行脱氧和二氧化碳混合。进入混合罐之前所配置的高压泵可适当大一些,物料在高压强度下,硬打入到混合罐中的物料装置,使物料变成雾状,混合罐中是强度高压,这样就能使物料有效的和和二氧化碳进行混合了,成品碳酸饮料就是这样做成的。
碳酸饮料灌装生产线,面对很多中小型用户,我来讲解一款性价比高的双桶混合机,也能将含气量控制的非常好,可以说,不同的厂家,其制作的混合机的效果都不一样,主要靠技术更新。像每小时2000瓶,4000瓶的中小产量都可以这样选配。冷却系统采用冷水机加板式换热器,水和糖浆的配比直接在调配过程完成,每一批配比的精度在于工作人员的技术了,根据物料每小时的,以及进料和出料的温差,来选配冷水机和板式换热器,将碳酸饮料温度降低到1度左右,再进入到双桶混合机里边,包括真空脱气罐和二氧化碳混合罐,入真空脱气罐,将物料里边的氧气成分脱去,再通过高压泵将碳酸饮料打入到二氧化碳混合罐,一般厂家选用的是90米扬程的高压泵,我们选配的是120米扬程的,混合罐处是一个喷雾装置,在高压泵作用下,进来的碳酸物料形成雾状,如果扬程小,压力达不到,出来的可能是水的状态。雾状的碳酸饮料与二氧化碳的接触面积就变得更大,再加上混合罐中的压力,可将二氧化碳很好的融入到物料内部。而且我们的混合罐采用的是带保温层的,起到保温的作用,物料的温度没那么快升上来。这样,灌装过程中不会出现翻浆的现象,二氧化碳也不会损失很多。
瓶装汽水全自动灌装设备,我来讲一下灌装阀的工作过程,玻璃瓶口与灌装阀密封垫圈紧密接触,拨叉被触碰后,放气阀被打开,瓶内开始进二氧化碳,瓶内达到一定压力,与液缸内部压力一致时,灌装阀口被自动打开,液缸内部的汽水开始自流到玻璃瓶内部,沿着瓶壁慢慢往下流,主要是不能形成泡沫,这里边有个小型伞状机构,控制液体沿着瓶壁流下。当汽水到达回气管位置时,在压差平衡作用下,自动停止灌装。到达一定位置后,拨叉再次被触动,关闭进气口,灌装阀自动关闭。在瓶口与灌装阀脱离前,需要对瓶口进行泄压放气,以免瓶口脱离的一瞬间瓶内汽水喷出。
含气饮料三合一灌装机的灌装过程如下:瓶子由中间星轮卡住瓶口传递到灌装机构,灌装阀下方的卡瓶口装置沿导向杆慢慢往上移动,使瓶口与等压灌装阀内部的密封却紧密接触,形成密封状态。当液缸转动到一定位置时,灌装阀上方的拨叉被动作,气阀被打开,对瓶子内部进行充气,当瓶内压力达到一定值时,灌装阀口被压力**开,此时瓶子内部的压力与液缸内部的压力是一样的,含气饮料随灌装阀口慢慢流入瓶子内部,瓶子内部的气体随回气管排出,当液体达到回气管位置时,由于无法排气,此时液体也无法流下来,所以调整回气管离开瓶口的位置,即可调整灌装液位。紧接着,当液缸旋转到一定位置时,灌装阀上的拨叉被打下,进气口被关闭,灌装阀口也随之关闭。紧接着,灌装阀上的排气口被触动,将瓶子瓶口处的气体排出,避免瓶口压力过高,导致含气饮料冲出瓶口。然后,瓶口慢慢下降,离开灌装阀,整个灌装过程结束。
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