碳酸饮料灌装机生产线,所谓碳酸饮料,也就是我们小时候喝的老汽水,后来升级成可口可乐、雪碧等等,只要是饮料当中含有二氧化碳气体的,都称之为碳酸饮料。别看是一瓶普普通通的碳酸饮料,它需要配置整条自动化流水线设备。制定碳酸饮料生产工艺较为重要,再加上饮料配方,这样才能保证饮料口感,以及饮料中的含气量,喝起来才有一个爽字。
玻璃瓶汽水生产线,市面上的二氧化碳混合机多种多样,分为单桶混合机、双桶混合机、三桶混合机、五桶混合机等,主要目的就是控制好成品物料的混合比例,尽可能的将二氧化碳融入到物料当中去。冷却脱气后的成品物料,在高压泵输送下,进入到高压混合罐,处的高压物化装置会将物料形成一个雾状,了与二氧化碳气体的接触面积,在高压作用下,时二氧化碳和物料进行混合。二氧化碳气体经过杀菌后再进入到混合罐中,以保证成品物料的安全性。在实际生产过程中,饮料混合机紧靠着三合一等压灌装机,缩短物料流通的距离,以免成品二氧化碳饮料温度回升。
含气饮料主要成分为糖浆,所以需要用到高剪切化糖锅,可以采用电加热或蒸汽加热方式,建议采用蒸汽加热方式,省电,成本会低一点。配料的时候不需要加热,主要成分为糖浆、水、香精等添加剂成分,配料罐中的物料温度大概50度左右,需采用冷却水塔和板式换热器,将配料温度降温到30度左右,再将冷却后的物料送入饮料混合机与纯水混合,纯水在混合前需要真空脱气,降低纯净水中的氧气含量。物料与纯水按比例混合后,再进入板式换热器与冷水机提供的冰水进行热交换,将混合后的物料温度从30度降到3度左右,再进入混合罐,在压力控制下,与二氧化碳混合,紧接着进入三合一灌装机的液缸进行灌装。注意,饮料混合机的位置要靠近三合一灌装机,负责出来的物料温度会升高,导致灌装时翻浆,灌不满。
碳酸饮料的制作主要是纯净水和糖浆,水和糖浆的比例一般为1:4、1:5,好一点的可采用白砂糖,用的也采用果脯糖浆。碳酸饮料灌装生产线中,化糖锅、温瓶机都是需要加热的,建议采用蒸汽加热的方式,用户配置一台相应吨位的蒸汽锅炉即可,相对比电加热,可节省很多的成本。碳酸饮料主要是一个味道、还有一个口感,味道由配方所决定,口感主要是里边的含气量,像可口可乐、雪碧、芬达等*碳酸饮料产品,含气量都非常足,可达到3.8倍以上,它们采用的碳酸饮料生产设备,无论在工艺流程,还是设备的制造精度,包括物料的配比精度,都是严格控制好的,所以每一瓶碳酸饮料的味道和口感做到一致,整套碳酸饮料生产线系统是非常完善的。当然我们也会取长补短,不新碳酸饮料设备技术,接近国家化生产轨道。
小瓶汽水生产线,含气量越足,不管玻璃瓶还是PET塑料瓶,对瓶子质量要求就越高,否则灌装后会爆瓶。纯净水中不含有任何的杂质,配置饮料口感会更好一点,也有助于二氧化碳气体的混合。做含气饮料主要考虑的是饮料混合机和等压灌装设备,物料尽可能的混入二氧化碳,灌装速度快,液位保持一致,关键是灌装过程中不要出现翻浆现象,瓶内出现大量的泡沫,导致灌装不满。温度的控制较其重要,根据每小时物料,选配相应匹数的冷水机,根据用户当地气候环境,选择风冷或水冷式的冷水机。
碳酸饮料灌装机生产线,不过我们后段普遍采用的是套标,只要标签能顺利套在的位置,瓶身带有水珠问题也不大,只需将强力吹干机紧靠在套标机之前,吹干后,立即套标作业,这样就能顺利套标了。紧接着在瓶身或瓶盖上喷印当前生产日期,用PE热收缩膜包装机将一瓶瓶碳酸饮料打包成12瓶/包或24瓶/包。
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